pH–Messung: Der Leitfaden für Praktiker

This illustrative handbook is the essential companion for lab technicians working in this field. Covers all the important measuring techniques and provides several practical examples.

Spis treści:
TEIL 1: pH–Messung
EINFUHRUNG
pH
ph in unserer Umgebung
MESSEINRICHTUNGEN
Messmethoden
Glaselektroden–Messketten
pH–Meter
Pufferlosungen
PH–MESSUNG
Eingangsprufung
Inbetriebnahme
Kalibrieren
Korrekturma?nahmen
Messen
Messung beenden
ANWENDUNGSBEISPIELE
Messen in Feld und Betrieb
Messen im Labor
Kontinuierliches Uberwachen und Regeln
TEIL 2: Qualitatssicherung
GRUNDLAGEN
Messlosung
Vorgange an und in der Glasmembran
Vorgange an der Uberfuhrung
Messkettenspannung
Messgerat
PRUFMITTELUBERWACHUNG
Prufmittelstammkarte
Prufmittelfahigkeit, Eignung und Validierung
Unsicherheit
Prufbericht
TEIL 3: Anhange
TABELLEN UND UBERSICHTEN
pH–Werte
Qualitat verschiedener Fleischsorten in Abhangigkeit vom pH–Wert
pH–Werte der Standardpufferlosungen
Reproduzierbarkeit der Messergebnisse in Abhangigkeit von der Temperatur
Nernststeilheit in Abhangigkeit von der Temperatur
pH und Leitfahigkeit verdunnter Salzsaure
pH und Leitfahigkeit verdunnter Natriumhydroxidlosungen
Membranglaser
Ausflussgeschwindigkeit verschiedener Diaphragmen
Phasengrenzspannungen
Ionenbeweglichkeiten
Standardspannungen Silber/Silberchlorid–Referenzelementen
Anbieter pH–Messeinrichtungen
Normen zur pH–Messtechnik
OENORMEN (Osterreich)
BS Normen (Gro?britannien)
NF Normen (Frankreich)
GOST Normen (Russland)