Wydawcy
Katalog tematyczny
- Archeologia (109)
- Ekonomia, finanse, business (13704)
- Filozofia (1445)
- Historia (3040)
- Języki i językoznawstwo (2356)
- Lifestyle, hobby i rozrywka (475)
- Medycyna (9704)
- Nauki humanistyczne (4)
- Nauki o Ziemi i środowisku (2638)
- Nauki ścisłe (20412)
- Nauki społeczne (8486)
- Nauki techniczne (13450)
- Budownictwo lądowe (1045)
- Chemia przemysłowa (2258)
- Elektronika i telekomunikacja (3287)
- Energetyka (1122)
- Inne nauki stosowane (363)
- Inżynieria biochemiczna (507)
- Inżynieria transportu (232)
- Mechanika i materiały (3316)
- Nauka o środowisku (321)
- Rolnictwo (507)
- Technika, ogólnie (475)
- Prawo (1696)
- Publikacje informacyjne i interdyscyplinarne (1288)
- Religia i wierzenia (917)
- Technika komputerowa (4067)
- Zdrowie, relacje międzyludzkie i rozwój osobisty (657)
Informacje szczegółowe o książce
High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry
ISBN 9781855738232
Autor: Isaacs, N S
Wydawca: Elsevier
Dostępność: 3-6 tygodni
Cena: 1 084,65 zł
Przed złożeniem zamówienia prosimy o kontakt mailowy celem potwierdzenia ceny.
ISBN13: |
9781855738232 |
ISBN10: |
1855738236 |
Autor: |
Isaacs, N S |
Oprawa: |
Hardback |
Rok Wydania: |
1998-01-01 |
Tematy: |
TDCT |
The application of high pressures to serve scientific ends is an ever-growing area of research. With sections on chemistry, food science, biochemistry and physics, this book contains a variety of original work.
Koszyk
Książek w koszyku: 0 szt.
Wartość zakupów: 0,00 zł
Informacje
Kontakt
Gambit
Centrum Oprogramowania
i Szkoleń Sp. z o.o.
Al. Pokoju 29b/22-24
31-564 Kraków
Siedziba Księgarni
ul. Kordylewskiego 1
31-542 Kraków
+48 12 410 5991
+48 12 410 5987
+48 12 410 5989
Subskrypcje
Administratorem danych osobowych jest firma Gambit COiS Sp. z o.o. Na podany adres będzie wysyłany wyłącznie biuletyn informacyjny.
Autoryzacja płatności
Informacje na temat autoryzacji płatności poprzez PayU.
© Copyright 2012: GAMBIT COiS Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Projekt i wykonanie: Alchemia Studio Reklamy