Jeżeli nie znalazłeś poszukiwanej książki, skontaktuj się z nami wypełniając formularz kontaktowy.

Ta strona używa plików cookies, by ułatwić korzystanie z serwisu. Mogą Państwo określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w swojej przeglądarce zgodnie z polityką prywatności.

Wydawcy

Literatura do programów

Informacje szczegółowe o książce

Food Safety Lessons for Cannabis-Infused Edibles - ISBN 9780128195123

Food Safety Lessons for Cannabis-Infused Edibles

ISBN 9780128195123

Autor: Knutson, Kathy

Wydawca: Elsevier

Dostępność: 3-6 tygodni

Cena: 668,85 zł

Przed złożeniem zamówienia prosimy o kontakt mailowy celem potwierdzenia ceny.


ISBN13:      

9780128195123

Autor:      

Knutson, Kathy

Oprawa:      

Paperback

Rok Wydania:      

2020-04-30

Tematy:      

PSA

Food Safety Lessons for Cannabis-Infused Edibles details the world of cannabis-infused edibles and the way its manufacturing is evolving as the industry moves from isolation to regulatory compliance. The cannabis industry has unique challenges as cannabis-infused edibles are not regulated as food, drugs or dietary supplements at the federal level. Despite these current conditions, the industry is aware of the need to examine the safety of these edibles and prepare for a future of federal compliance. The book looks at the cannabis industry through a scientific lens to increase awareness and expertise in food safety within the field of cannabis-infused edibles.



Includes lessons learned by the food industryPresents unique challenges in the manufacture of cannabis-infused ediblesProvides information of US Federal food safety complianceExplores the current state of research regarding edibles

1. Introduction 2. Overview of the Cannabis Industry 3. Begin with the End in Mind® The Dispensary 4. Food Safety Builds on a Foundation of Good Manufacturing Practices (GMPs) 5. Chemistry of CBD and THC 6. The Hazard Analysis 7. Preventive Controls 8. Nobody is Talking About Environmental Monitoring 9. Operation: Manufacturing of Edibles 10. Operation: Packaging and Labeling of Edibles 11. Training Needed in the Cannabis Industry 12. Jobs in the Cannabis Industry 13. Final Thoughts

Koszyk

Książek w koszyku: 0 szt.

Wartość zakupów: 0,00 zł

ebooks
covid

Kontakt

Gambit
Centrum Oprogramowania
i Szkoleń Sp. z o.o.

Al. Pokoju 29b/22-24

31-564 Kraków


Siedziba Księgarni

ul. Kordylewskiego 1

31-542 Kraków

+48 12 410 5991

+48 12 410 5987

+48 12 410 5989

Zobacz na mapie google

Wyślij e-mail

Subskrypcje

Administratorem danych osobowych jest firma Gambit COiS Sp. z o.o. Na podany adres będzie wysyłany wyłącznie biuletyn informacyjny.

Autoryzacja płatności

PayU

Informacje na temat autoryzacji płatności poprzez PayU.

PayU banki

© Copyright 2012: GAMBIT COiS Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie: Alchemia Studio Reklamy