Autor: Henry, Jeya
Wydawca: Elsevier
Dostępność: 3-6 tygodni
Cena: 749,70 zł
Przed złożeniem zamówienia prosimy o kontakt mailowy celem potwierdzenia ceny.
ISBN13: |
9780123744685 |
ISBN10: |
0123744687 |
Autor: |
Henry, Jeya |
Oprawa: |
Hardback |
Rok Wydania: |
2010-12-15 |
Tematy: |
TDCT |
Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.
Gérard Liger-Belair, Régis Gougeon and Philippe Schmitt-Kopplin
Paolo Oliveri, M. Chiara Casolino, Michele Forina
Lubov Brovko
Paul A. Kilmartin
Jose C. Jackson, Kwaku G. Duodu, Mette Holse, Margarida D. Lima de Faria, Danie Jordaan, Walter Chingwaru, Aase Hansen, Avrelija Cencic, Martha Kandawa-Schultz, Selalelo M. Mpotokwane, Henrietta L. de Kock and Amanda Minnaar
Książek w koszyku: 0 szt.
Wartość zakupów: 0,00 zł
Gambit
Centrum Oprogramowania
i Szkoleń Sp. z o.o.
Al. Pokoju 29b/22-24
31-564 Kraków
Siedziba Księgarni
ul. Kordylewskiego 1
31-542 Kraków
+48 12 410 5991
+48 12 410 5987
+48 12 410 5989
Administratorem danych osobowych jest firma Gambit COiS Sp. z o.o. Na podany adres będzie wysyłany wyłącznie biuletyn informacyjny.
© Copyright 2012: GAMBIT COiS Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Projekt i wykonanie: Alchemia Studio Reklamy